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「煮干しあえSOBA 650円」@GRAVITY EKODA BASEの写真2015.12.26

近所だしいつか行けばいいと思っているうちにもう9ヶ月以上経ってしまった。
小腹が空いた四時くらいに訪問。ここは中休みなしの通し営業だし、休みが少ないのがいいですね。たまに中休みを取る日もあるようですが、そこはTwitterで要確認です。

この日は終日トッピングか大盛りサービスということなので卵を入れました。

提供された混ぜそばは、煮干しというより焼き魚の香ばしい匂いがします。食べた感じも焼き魚という感じ。久しく食べてないですが、五ノ神水産で初めて食べた時もおお!焼き魚!と思った覚えがあります。煮干し粉とかをふんだんに使っている模様ですがそこまで油っこさは感じさせない。

麺は太めの三河屋。もっちりどしっとした噛みごたえで、美味い。
ただ少しトッピングが少なすぎるかな。それで少し満たされない感があります。

ご馳走様でした。

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