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前日、接待で飲んではしごして、朝4時帰りの二日酔いで、
起きたのが昼過ぎでした。
よく覚えていないのですが、帰ってから風呂に入って、髪の毛乾かして寝たとか(笑)
あぁ～～ラーメンが食べたいと思って向かったのが江古田。
金時の雲呑麺が食べたかったのですが、着いたのが営業時間を
過ぎていて×

リカバリーに向かったのがＧＲＡＶＩＴＹ。

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着いたのが14：30くらいで先客無し、後客無し。

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こちらは和えそばが有名ですが、寒かったので汁そばを選択。
限定の煮干しそばは売り切れでしたので、塩を選択
味玉トッピングでお願いしました。
店主さん一人営業で、接客も丁寧でいいですね。

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卓上グッズは、酢、辣油、七味唐辛子、胡椒

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程なく着丼

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塩清湯スープは黄金色の少し醤油が入ったような色。
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、カイワレというシンプルなトッピングですね。(≡^∇^≡)

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早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅうううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ～～

スープ鶏清湯と思いきや、魚介がベースで動物系は下支えですね。
魚介もジンワリ昆布などの乾物が主体のようであっさりですね。
香味油も少な目でグビグビ飲めちゃうスープですよ。
スープに入っている揚げ葱でコクをプラスし、バランスを取っている感じですね。(*^▽^*)

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麺は中細ストレートで加水はやや低め。
普通に美味しいんですが響くものがないなぁ～。（;´▽｀A``

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チャーシューは小振りで厚みのあるものが２枚。
煮豚のトロヤワのやつで中々美味しいですよ。
これにタレをかけて丼にしたら美味しいかも( ´艸｀)
メニューに豚RICEってありましたね☆-( ^-ﾟ)v

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メンマは材木が２本
シャキっとして食感いいですね。
もっと食べたかったかも(￣▽+￣*)

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味玉は黄身がトロリと流れ出すタイプ♪

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麺量は体感140gくらいでサクッと完食。
味玉付きで750円の価格は、大学の前の店舗ならでは。
和えそばは630円ですからね。学生さんは助かるね。

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今回は金時のリカバリーだったのと、寒かったので汁そばを選択しましたが、看板商品の和えそばを食べてみたいですね。
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆