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「カレー入りタンメン+ギョウザ」@中華料理 一力の写真元祖一条流家元のおすすめ店ということで、少し前ですが行って参りました。彼推奨のお店は蕎麦処 栄家(閉店)といい、共感を覚えることが多いからです。

営んでいるのは、かなりお年を召した白髪のご夫婦。手をプルプル震わせながら作ってくださいました。

いや〜、年季の入った味です。古き良き中華の安心感というか。
スープは片栗粉でトロミが付いています。キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギなどの野菜類を、スパイシーさを抑えたカレーのトロッとしたスープで優しくまとめ上げています。肉類は乗りません。
麺は柔らかめの中細麺でした。

餃子も美味しかったですが、今ひとつ記憶がありません(汗)
しかし、おそらくこのお店に外れのメニューはないでしょう。長い歴史を経て洗練を重ねている・・・たった2品しか食べていませんが、畏敬の念をいだきながらお店を出たことを覚えています。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっ!やっとアップされましたネ〜w
うんうん、歴史を感じるお店でした。
肉類が乗らないのは寂しいですが、次回は私もカレータンメンにしてみようかなぁ。
なんちゃってw

SPARK影 | 2008年6月6日 07:08

中華そば 一力 新横浜ラーメン博物館店」をUPする時のために取っときましたねー(笑)。

カレーメニューもあるんですねぇ。
美味しそうじゃないですか〜!
私は、何にしようかなぁ??
行きやす過ぎて行けてません。。。

>手をプルプル震わせながら作ってくださいました。
志村けんのおばあちゃんみたいに、スープこぼされませんでしたか??(笑)

そうそう、「中田兄弟」は明大の真ん前ですからね〜。
あそこで、ああいう感じのラーメンはちとキビシイかもですね(苦笑)。

おうじろう | 2008年6月6日 15:14

>影さん
影さんの「次回」っていつになるのでしょうかw
ていうか、店舗情報キワードに「餃子が旨い」とか書くのやめてくださいw吹きましたw

>オージ
一力つながりは偶然ですよぉ〜
スープはこぼされませんでしたが、指は入っていたかもしれません。ってまたいい加減なこと言うのよくないですね。
オージには天津麺をおすすめします。多分、旨いっすよ。

Eスト | 2008年6月7日 04:50

>デタさん
デタさんのレビューを見ていなかったらここを訪問することはなかったでしょう。おかげさまで実に味わい深い一杯を食べることができました。ありがとうございました!
一力つながりは本当、たまたまですよw

Eスト | 2008年6月9日 10:15