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90点
ちゃんぽん[その他/豚骨]
井手ちゃんぽん 本店（佐賀県武雄市）よしくん

「ちゃんぽん」@井手ちゃんぽん 本店の写真井出ちゃんぽんの本店！
いや〜お腹いっぱいでしたが、
食べてみたかったので15時すぎ、
外待ち19人目に接続！行列の絶えない佐賀の名店です。
幼少の頃はわかりませんが初訪問でしょう！
なぜ、豚骨ラーメン&ちゃんぽんが定番のような佐賀県で
この店だけ行列ができてるのか！？
…やや浅く広いラーメンショップのようなドンブリで出てきたちゃんぽん。
やや、スープを少なくしている感がありますけどね^ ^
麺は、比較的やや細めのちゃんぽん玉。ややしっかり茹で感。
スープはトロッと滑らか濃厚なスープで、
レンゲで味わうと、豚の旨味がドシッと舌に乗っかってくるような感じ！（゜０゜）
その上、尻上がりに野菜の甘みと、
カマボコの甘みの溶け込みが強くなり、
ヘルシーすぎない油感。
何度レンゲでを止めても、再開して完飲は免れられないですねー！
初めてちゃんぽんでここまで満足しましたm(_ _)m

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