2016/1/15訪問。

仕事で千代田区方面に用事が出来てしまい、昼飯も食べられそうなスケジュールを組むことが出来たので、車でビューンと移動を開始します。

まずはあの店・・・を目指そうかと思ったら、何となく気分じゃないことに気づき、次に青竹の・・・は向かいかけて定休日だということに気づき、山盛りなのは並びがキツいし・・・あっ！デストロイヤー？に行こう！

12時半過ぎに到着すると外待ちはなし。店内を覗いてみると空席あり。ラッキーです。食券を購入・・・ではなく、牛テールは直接店員さんに注文するみたいなのでお願いしました。

すると、店員さんに初めての訪問ですか？と尋ねられたので、何年か前に来てますとお答えすると、家にありますか？と質問され、分からないですと返答したら、新しいカードをくれて、トッピングを聞かれたので青唐辛子をオーダーしちゃいます。ありがとうございます。

【スープ】
名前の通り牛テールから取った出汁に塩タレと脂を合わせた、がんこ流的な味が濃いめの清湯なスープ。この牛テール、久々に食べた味わいなんですが、たまに食べるとイイもんだなぁ～って思う、くどさの無いスッキリした感じです。コレはコレで好きかも？

【麺】
少しちぢれた感がある中細麺。サッパリめの牛テールスープを絡めて食べるとイイ感じです。

【具】
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、フライドオニオン？、海苔、オマケの青唐辛子。チャーシュー麺ではないですが、たっぷり入った具材の皆さんは流石です♪

数年ぶりに訪れたこちらは、覆面をしなくなったんだなぁ～ってしみじみ思いながら、ホワイトって何だったんだろ？と考えながら食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

お店の外に覆面があるのを確認して、用足しに向かって旅立ちました。

ご馳走様でした。