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1月17日（日）、ランチで訪問です。スープは味噌。季節柄、ここ最近はよく味噌ラーメンを食べるが、やはりここは抜けている。濃厚なスープはバランスの良い豚骨魚介のよう。フルボディな印象。が、一方で味噌らしさはちょっと抑え目になったような気もする。麺は太麺。こちらは麺も秀逸。ほのかに香るかん水臭がまた良い。もちっとして腰があり、スープをしっかりまとってくれる。量も十分。ヤサイが別皿になって初めての標準メニュー注文。この火が微妙に通っていない感じが丁度良い茹で加減。チャーシューは相変わらず旨い。午後に所要があってニンニクを入れられなかったのが非常に残念。限定を食べることが多かったので、初心に返って味噌をいただきました。次は辛味噌。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：10:40食始時刻：10:50
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは味噌。
季節柄、ここ最近はよく味噌ラーメンを食べるが、やはりここは抜けている。
濃厚なスープはバランスの良い豚骨魚介のよう。フルボディな印象。
が、一方で味噌らしさはちょっと抑え目になったような気もする。
麺は太麺。
こちらは麺も秀逸。ほのかに香るかん水臭がまた良い。
もちっとして腰があり、スープをしっかりまとってくれる。
量も十分。
ヤサイが別皿になって初めての標準メニュー注文。
この火が微妙に通っていない感じが丁度良い茹で加減。
チャーシューは相変わらず旨い。
午後に所要があってニンニクを入れられなかったのが非常に残念。
限定を食べることが多かったので、初心に返って味噌をいただきました。
次は辛味噌。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：10:40
食始時刻：10:50