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コメント
まいど〜
昼飯の正しい形でんな〜。無難なラーメンになぜか旨いチャーハンの組み合わせ。
でもやっぱり半チャーには醤油や〜。スープをチャーハンにかけて食べるのも乙やで〜。
今日はらあめんわかばさんに突入や〜。
UNIA。 | 2008年6月9日 17:29こにゃちは
味もなかなか、しかも味噌でこの値段、安いですね〜
BMしときます。
ところで
http://ramendb.supleks.jp/score/96369
＞ねぎラーメンじゃないとネギは入らないんですかね〜??
＞入れ忘れかと思ったんですけどｗｗ
気になって調べてみたんだけど、3年半前のラ通の記事写真でもネギナシでしたよ。
そいえば値段も同じでしたね。
kouhei | 2008年6月9日 17:35コメントありがとうございます。
＞しゃん
やっぱランチに半チャンはええな〜ｗ
＞スープをチャーハンにかけて食べるのも乙やで〜。
チャーハンはパサパサがええんや〜ｗｗ
わかばってちょっとマニアックやないか??ｗ
＞さん
この内容でＣＰも幸楽苑と互角ならかなり満足です。
でも麺が・・・
あの店はやはりデフォはネギ無しだったんですね。
あのスープにネギ無しは考えられないｗｗ
ジン１９７１ | 2008年6月9日 19:32ゴムゴム麺かぁ〜ｗ
なんやビジュアル的に、まとまりがないって言うか、なんかバランスが悪いな〜
でも、コスパフォ良好やから、
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年6月9日 19:45麦わらのルフィジン１９７１たん 連です。
ＲＤＢ登録前に２度ほどお邪魔して半ちチャン味噌ラーメン食べてるけど旨かったな〜
ＣＰもいいしね。
未採点なので何時かはと思っているけど並ぶんだよね〜（汗）
並ぶならと違う店に足が向いてしまうんや〜
ユー坊 | 2008年6月10日 10:12船長 まいど〜
ゴムゴム麺も悪くないで〜
真ん中の足がゴムゴムのピストンや〜ｗｗ
半チャーハンはグゥ〜やね〜
ジン１９７１ | 2008年6月11日 20:37こんばんは！
ここは地元の方々の中華やさんなのですよね。
辛みそが特長との事でしたが、一度行ったきりです。
チャーハン付きで久々に寄ってみたいです。
あんぐる亭 | 2008年6月12日 03:16
現場の移動前に訪問。
店内に入り、壁側のカウンター席に座り、注文を済ませる。
今回で２回目の訪問となるが、相変わらず客の入りが良く、厨房は慌ただしい感じ。
年配の客が多く、地元に根付いている様子が窺える。
５分程でラーメン登場！
スープは濃厚な味噌スープとは異なり、ダシの旨味を残したようなチューニング。
チャーシューの上に乗った辛味噌とスリゴマの風味も程良い感じでなかなか旨い。
麺は黄色くて半透明な中太ちぢれ麺で茹で具合は良好。
コシが強いというよりゴムのような食感で歯切れが悪いチープな印象の麺だが、スープとの相性は良い。
具はチャーシュー１枚、ワカメ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはロース肉で程良い歯ごたえがあり、味付けも薄目だが、味が良くしみて旨い。
ワカメは特に必要性を感じない。
メンマはこげ茶色で味も食感も普通。
ネギは多目に入っていてエグミもなく、スープと良く合っている。
チャーハンは焦げ目が多く、香ばしくて旨い。
半チャーハンの割りになかなかボリュームがあり○
この内容で690円なら文句も無く、この客入りの良さも頷ける。
塩ラーメンもあったが果たしてゴムゴム麺と合うのだろうか？