12月31日(日)11時50分頃着。二人待ち。12:00着丼。
会社の人から矢口渡にラーメン屋がＯＰＥＮしたとの情報をもらい訪問。
16時に閉店なのが注意。

店内はカウンターのみでＯＰＥＮしたばかりとあって、かなり綺麗でお洒落！
入口手前の２席はスタンド花を飾っているため、現在は８席での運用っぽいです。
イスに荷物置きがついてるのがうれしい。

ビジュアルはなかなか賑やかな一杯。
黄金色の透き通ったスープ。中央に糸唐辛子、ネギ、刻み柚子。周りにワンタン(肉・エビ 2個づつ)４個、ノリ、メンマ、チャーチュー２種、味玉。
中でもエビワンタンのクオリティが高い。ここのワンタンは具がギュット固めに仕上げているので、無理に一口で済ませず、半分だけ食べても具が崩れてスープに落ちるなどの心配もない。
味も濃縮されて旨い！すばらです。

スープは甘みのあるさっぱりした仕上げ。魚介系・動物系から丁寧に出汁が取れてるのがわかる。柚子のアクセントも嬉しい。
中細ストレートの自家製麺も歯ごたえあっておいしい。ずるずる胃に流れ込むように食が進みます！
具の種類が多いラーメンは大好きです。体にもいいですしね！

スープまで一滴残らず完食させていただきました。
なにやらスープでお茶漬けもできるみたいです。近所に住んでいるので今度お腹空かせてチャレンジしにきたいと思います！

大変おいしゅうございました。ご馳走様でした。