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「☆つけ麺 小結 ねむりチャーシュー、もち巾着トッピング☆」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真先月の29日から、くり山製の麺から鶴嶺峰のオリジナル麺に変更になったと言う事。

っと、言う事で訪問です。

オリジナル麺って事なので、今回はつけ麺をチョイス♩

程なくして提供。

まずは何もつけずに麺のみ頂きます。
麺は一回りくらい細くなった印象。

何と、全粒粉練り込まれている麺。
小麦、コシがあってもちっとした食感、全粒粉の風味も良く美味しいです( ^ω^ )
つるっん!って言う喉越しも良い感じ。

この感じの麺、以前に同区のあるお店の試食した時の、つけ麺用の麺の感じに似ていた。

今度はつけ汁につけて頂く。
つけ汁につけても、コシのあるもちっとした食感がいい。

あっ、海苔の風味も良かったなぁ〜♩変わった??

くり山製の麺も好きだったが、今回のオリジナル麺も好き。

我がまま言えば、両方の麺を食したいww

美味しい一杯でした♩

ご馳走様でした☆

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12124377268.html

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんばんは。
考えることは同じですね。私も明日あたり麺を確かめに
行こうと思ってました。(笑)リニューアル麺、なかなか
良さそうですね。私はラーメンいってみようかな。

うが | 2016年2月2日 23:07

うがさん、こんばんは^ ^
矢張り、うがさんも考えていましたかw
いい感じでした。
らー麺でどんな感じなのか、うがさんのレビューを楽しみにしてます( ^ω^ )

アジアンテースト | 2016年2月2日 23:33

アジアンテーストさん こんにちは!
変更になった麺を食べたんですね。イイな〜
食べたくても食べれないのは、辛いですね〜(T ^ T)

ヨコべー | 2016年2月3日 07:34

こんにちは!
>我がまま言えば、両方の麺を食したいww
合盛があれば、、飛びつきそうですね(笑)!

eddie | 2016年2月3日 07:49

こんにちは。麺が変わると聞いて心配でしたが問題なかったみたいですね!麺、気になります。

rei | 2016年2月3日 12:16

ヨコベーさん、こんばんは^ ^
>>食べたくても食べれないのは、辛いですね〜(T ^ T)
分かります、その気持ち!自分は点滴だけでしたから!!w

アジアンテースト | 2016年2月3日 20:44

eddieさん、こんばんは^ ^
合盛りあったら間違い無く飛びつきそうですw

アジアンテースト | 2016年2月3日 20:45

reiさん、こんばんは^ ^
まだまだ改良するみたいなので、まだまだ楽しみです。

アジアンテースト | 2016年2月3日 20:47