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ネットで気になったので開店当時から2度目の訪問。お店に近づくと良い香りが。家内とテーブル席に座り程なくラーメンが運ばれてきました。まずスープを一口飲むと上品な煮干し風味で他の旨味と相まって、どの味が突出する事なく、私的には好みの味。無化調との事ですが、旨味は十分で味無い感じはありません。麺は栃木県産タマイズミの細麺で、柔らか目の優しい食感。他店の煮干しラーメンはパッツンパッツンの麺が多いですが、この麺もスープとよく合い良い感じです。トッピングはチャーシュ2枚/穂先メンマ/ネギ/水菜少々。特筆すべきは低温調理のチャーシューが美味しい！開店当時は味無い感が強く敬遠していましたが、コマーシャル風に言うと確実に1UPしていました。今度は子供達を連れて再訪したいお店でした。
おはようございます。 ＞味無い感 私もこれを持っていました。変わってきたのなら、行ってみようと思います。
は隊長 ご無沙汰しておりましたm(__)m 開店時に一緒に行った家内も同じ感想です。 また後日次男も煮干は大変 気に入っておりました。 ただ塩は人により物足りない感はあるかも… 鶏の唐揚げも美味しいかったですよ～！
こてつ☆
RAMENOID
スーパーはせがわZ
syake
BUBU
お店に近づくと良い香りが。
家内とテーブル席に座り程なくラーメンが運ばれてきました。
まずスープを一口飲むと上品な煮干し風味で他の旨味と相まって、
どの味が突出する事なく、私的には好みの味。
無化調との事ですが、旨味は十分で味無い感じはありません。
麺は栃木県産タマイズミの細麺で、柔らか目の優しい食感。
他店の煮干しラーメンはパッツンパッツンの麺が多いですが、この麺もスープとよく合い良い感じです。
トッピングはチャーシュ2枚/穂先メンマ/ネギ/水菜少々。
特筆すべきは低温調理のチャーシューが美味しい！
開店当時は味無い感が強く敬遠していましたが、コマーシャル風に言うと確実に1UPしていました。
今度は子供達を連れて再訪したいお店でした。