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「タンメン」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真[訪問時期] 2016年2月上旬(休日) 夜
[店内状況] 夜開店待ち先頭、後客多数
[注文方法] 口頭注文。後会計
[メニュー] タンメン
[価格] 800円
[味] 鶏/清湯/塩
[麺] 中細麺(150g位)
[具] 炒め肉野菜



★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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これはラーメン連食とは言わないんだろうな…。
柳麺 呉田-goden-」から「麺家 Shumen Doushi」で連食の後は、北浦和駅前の階段が滑りやすい店でひとしきりホッピータイム。
それから金町まで大移動して4次会の後、当店の夜オープンにシャッターとなります。
「七彩×はんつ遠藤」のコラボ居酒屋。
此方でも当然酒にツマミにと、良くこれだけ入るなと思いますね。

[乾杯!]
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[ツマミも安い]
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幾らなんでもそろそろ〆ようかとラーメンタイム…実は当店でラーメンに辿り着くのはこれが初めてですよ。
ラーメンも日替わりのようで、今日のお品書きの中から標題を選択します。

[お品書き]
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[登場]
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■ スープ
鶏系のスープをベースに、炒め煮した肉野菜の旨味が良く混ざった半濁清湯。
常連さんが「鶏系は雉を良く使う」と仰ってましたが、これもそうなんでしょうか。
酔っ払いには塩気が控えめに感じられ、円やかで僅かに甘味も伝わって来ますね。
飲みの〆にはちょうど良い、優しく穏やかなタンメンスープです。

[スープ]
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■ 麺
中細ストレートで、以前と変わってないなら「食堂 七彩」からの取り寄せ。
加水高めなツルシコモッチリ系だったように思いますが、記憶がやや不鮮明(^^;
スープの持ち上げ等、気になることは有りませんでした。

[麺をリフト]
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■ 具
炒めた肉野菜、構成は豚バラ肉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、ニラあたりでしょうか。
炒め加減はシャキ!でもなくクタ~でもない、かなり絶妙なポイントをついてますね。
量的には十分過ぎるほど。

[炒め肉野菜をアップで]
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[更にアップ]
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■ 感想など
飲み〆には最適な、優しいタンメンでした。
塩ダレの塩梅もさることながら、雉を思わせる繊細な円みが心地好かったですね。
今回初めてラーメンに辿り着きましたが、これ以外のメニューもどれも惹かれるもので、引き出しの多さに感心します。
会社帰りにブラッと立ち寄る回数が増えそうです。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:飲み食いし過ぎ
・減点ポイント:


またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

会社帰りに、フラッと寄れるんですね?
こちらラーメンより居酒屋的な感じですね。
今度、お酒とモツ煮でもいいですね。

NORTH | 2016年2月16日 18:29

派手にやりましたねw
肴の良さそうな事、更にそのお値段に驚愕‼︎
我孫子辺りよりも遥かに安いじゃあありませんか。
旨そうな刺身はカレイ?
って、ラーメンよりも喰いついてますね。

かくみや | 2016年2月16日 19:08

こんばんは。

金町は毎日車で通るのですが、夜だとなかなかラーメンだけでは寄る雰囲気ではないので…(^_^;)

Stag Beetle | 2016年2月16日 19:24

こんばんは!

この日の夜は、てっきり指扇にいらっしゃるのかと思ってました…
〆に優しい味って、5次会のセリフじゃないっしょ^^;

もう、ビックリポンどす (@_@)
naoさんの最後の一文に同感。
翌日は、確か、朝から茨城遠征でしたよね。
タフマンですね〜

おゆ | 2016年2月16日 21:05

こんばんはぁ~
この日のとしくんさんは 3食さん+一升さん(笑)
タフですねぇ~~ いやぁ~若いですよ!

mocopapa | 2016年2月16日 21:17

こんにちわ~

コチラは未訪なので行ってみたいですね~。

っていうか、食べ過ぎ~&飲み過ぎ~w

たく☆ | 2016年2月16日 21:36

こんばんは。
長い一日お疲れさまでした。
次回はこちらで飲んでみたいです。

kamepi- | 2016年2月16日 21:52

こんばんはー
一杯食べましたね~~^^
その胃袋がほしいです^^

キング | 2016年2月16日 22:02

 長い1日でしたね~!
>北浦和駅前の階段が滑りやすい店でひとしきりホッピータイム。

 つ~か、止めて~~~w(笑)

バスの運転手 | 2016年2月16日 22:39

としくんさん,どうもです。
私には考えられない連食パターンです(笑)
ここも未訪なので行きたい。

RAMENOID | 2016年2月16日 23:32

どもです。
しかし、よく食べ、よく飲みますね~w。
雉を使ったスープとは気になります。

ピップ | 2016年2月16日 23:39

こんばんは!
この日はお疲れ様でした。
すんごい時間飲み歩いたんですねw
とても真似できませんよ~ ^^
翌日、同じようなコースを二連荘の方もいましたが・・・ ^^;

麺’s | 2016年2月17日 00:51

まいどー
連食と言っていいのか良く分からない長いインターバルの後の一杯ですか、それはそれで面白そうですねw
タンメンの野菜の炒めっぷりがかなり良い感じでそそります。

GJ | 2016年2月17日 01:01

こんばんは。
こちら、未訪のままなんですよ~。
「七彩」ファンとしては恥ずかしいかも。
飲んで食べて、がこちらのスタイルのようですよね。
サイコーな1日でしたね♪

どうもです〜

しかしお強いですなぁ~
私なら次の日起きれません(笑)

きくちゃん | 2016年2月17日 07:20

おはようございます。
この日は朝から夜までお疲れ様でした。
いやぁ〜飲みましたね。
またコチラでゆっくり飲みたいですv

こちら僕も狙ってます。
飲み関係はまったく興味ないですが色んな限定をやりますよね~
でもタンメンですか~もっと良さげな限定はなかったんですか(笑)
ラーにたどり着いたのが初とはこれまた笑える。
それにしても4次会の後ってw

右京 | 2016年2月17日 09:09

こんにちは〜。

金町呑みはつまみも美味しいので良いですよね〜(*^。^*)♪
〆の一杯も酔っぱらいには勿体ないほど美味しそうなモノが
たくさんラインナップされていて魅力的ですよね〜(´∇`)♪

よっしーR | 2016年2月17日 10:22

こんにちは。

いやいやそのフットワークの軽さには驚愕します。
口止料は高いですよ〜^_^。

glucose | 2016年2月17日 23:47

こんばんは~

>呉田→麺家 Shumen Doushiで連食→階段が滑りやすい店→金町で4次会→オープンシャッター
羨ましすぎま~す!一度やってみたいですね!朝から並んで啜って、啜って飲んで……
帰宅したら家に入れてもらえないかも(笑)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年2月22日 23:46