川越の『よしかわ』さんに訪問です。

18:45くらいに到着すると先客は6名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機を前に色々と悩みましたが、
今回は未食の“しじみそば（塩）”にしましょうかね～。
ソレをポチっとすると、券売機に×印が表示されましたよ。
どうやらラスイチだったようですね。
ラッキーでしたわ～。

で、続けて“海鮮丼”をポチっとすると、これまた売切れ表示になりましたよ！
マジですか！？
こりゃ奇跡ですなｗ

食券を握り締め、カウンター方向に進むと、
ハイボールを飲んでるのは○○さんじゃないですか～ｗ
こんばんわ～♪

で、2分ほどで海鮮丼が配膳され、
その後は3分も待たずにご対麺です。
丼が平たいと言いますか、深さのない独特な感じですね。

では頂きまーす！
スープはとても優しいですね～。
塩気はかなり抑えてあり、穏やかに蜆の旨味がキますよ。
若い人が食べたら、きっと物足りない味わいに感じると思いますが、
ﾜﾀｸｼ的には、ジワ～っと染みわたる優しい旨味が堪りませんでしたね。

麺は中細のストレートタイプです。
硬めの茹で加減で、パツンとした歯切れの良さがありますよ。

具材は、豚チャー・鶏チャー・蜆・メンマ・白髪ネギ・三つ葉です。

豚チャーは低温タイプで薄くカットされてます。
毎度の事ですが、スープにシャブシャブして頂きましょう～♪
鶏チャーはちょっと硬さがあって、噛み応えがありましたね。
蜆は食べづらいですが、身体に良さそうですからシッカリ食べますよｗ
殻入れが一緒に提供されるのは嬉しいですね～。
メンマは細切りタイプで、コリコリ感が楽しめます。

海鮮丼は、まぐろ・ボイルヤリイカ・かんぱち・わらさ、
それにネギが載って、ワサビが添えられてますよ。
ラスイチの海鮮丼、有り難く頂きました～♪


美味しかったです。

さて、今度は歩いて訪問してみようかなぁ～ｗ

○○さんみたいに飲みたいですしｗ

ご馳走さまでした。