久々の此方。
いつの間にか内装のテーブルにも変化が…。

先日から始まった2月の限定メニューを頂に。
平日は13時から、土日は11時からの品らしい。

このラーメン、タイソン氏のレビューの通り、
シチュー感は薄くコーンスープ寄りの鶏白湯
普通のラーメンである。。。

牛乳等で薄めてある分、鶏白湯としても薄く感じる。ポタージュ感を出すにはまだ相当濃厚にしないと！
スープの風味は良いがやはり「シチュー麺」として食べていると納得はいかない難しい仕様である。

コーンやニンジン、ホウレンソウ・生マッシュルーム等で洋風な感じを出しているが、
紫キャベツの食感が硬くて苦い。この野菜は要らなかったと思う。そして鶏と柚子胡椒が和風だ！
この、敢えて和＆洋を融合させた風味バランスが、自分には幾分チグハグに感じた。。。

スープと細麺の相性は悪くなかったし、普通に「洋風鶏白湯ラーメン」としては美味しかった。
しかし、どうしても「シチュー麺」というイメージから来る濃厚＆ホッコリ感は名前負けである。

自分はこういった変わりラーメンが好きで、チャレンジャー的な店は歓迎したい方だが、
今回のラーメンには正直振り切った覚悟が見えず、タイトルと中身のギャップがあるし安全パイの商品。

此方らしい優しい風味が先行した、ある意味此方のファンには期待を裏切らない限定ラーメンかも…。
ご馳走様！