平日の夜に訪問。期間限定でちょっと前から気になっていたこちらをオーダー。
トマトらーめんって実は人生初体験だったりします。待っている間は勝手な想像が膨らみますね。やはり少し酸味のあるスープを想像しちゃいますね♪
しばし待って、真っ赤なトマトらぁめんが来ました♪まろやかで美味しい！完熟のトマトペーストで酸味はあるはずなのですが、豚骨魚介のスープでまろやかに中和されている感じ。味の感じを表現するとすればミネストローネのらーめんですね。熱々です。トッピングの上に乗った檸檬と粉チーズがイタリアンですねぇ。粉チーズは味変までは至らないので局地的にレンゲの中のスープに溶かして楽しみました。
途中で店主さんからタバスコをいただいたのでこちらで味変を楽しむのが良いと思います。スープにかけちゃうと相当量必要になっちゃうのでこれも局地的にかけていただくのが良いかもです。
炙られたチャーシューは相変わらずの美味しさです。レギュラートッピングの水菜とメンマも完熟トマトスープと合ってます。くし切りにされたトマトも熱々になってましたが美味しくいただけました。中がまだ少しひんやりとしていてアクセントになって良かったですね。麺は太目の玉子麺ですが、このメニューは中盛り（300g）固定なんですね。ちょっと量に不安もありましたが少食の私でも全く問題のない量でした。追加の味玉と合わせて初体験ながらちょっと満足度高かったです。
初めてのトマトらーめん有りでした。全くの別になりますがチェーン店の「太〇のトマト麺」とかも行ってみようかなぁ？
期間限定がいつまでなのか良くわかっておりませんが、完熟トマトつけめんもちょっと気になってます。ちょっと再訪が増えてきましたが気になるのでまた来たいと思います。ご馳走様でした♪