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「☆利八流インスパイア麺セカンドインパクト☆」@自家製麺 麺屋 利八の写真店主様facebookの情報で、建国記念日の祝日に限定らぁめんをやるとの情報。

その名は 利八流インスパイア麺セカンドインパクト☆

シャッター待ち11人目多分w

店内に入りインスパイア麺をオーダー♪

程なくして提供( ^ω^ )

迫力あるなぁ〜♪まさにインパクト!

スープはと言うと。。。。デフォスープに特製濃厚スープのダブルスープとの事。
確かにG系のインスパイアに相応しく、いつも以上に強いスープ。
美味い♪

丸鶏などの旨味がガッツリ出ていて、ガッツリなんだけどクドくないので
利八さんらしい濃厚スープの仕上がり♪

麺は12番手の極太麺との事。
相変わらずの玉子をふんだんに使っていている麺は、モチっとした食感と麺を啜った感じが良く
このスープに負けていない麺。

野菜はキャベツにモヤシ。
キャベツは食材の甘みが良くシャキ感も良く、モヤシもシャキ感があってよい。
食していてシャキシャキした音が聞こえ耳心地が良い。
後、ブラックペッパーのインパクトも良い。

豚はインスパイア麺専用豚で、大判豚がドドォ〜んとのっています。
豚の仕上がりは、流石の焼豚の仕上がり。
ジューシーで豚の旨味がじわりじわりとしてきて美味い♪

ニンニクもどっさりとのっていて、最後の方にニンニクを混ぜて頂きましたが、
さらにインパクト強し!

食べ終わっても胃がもたれないのは良かったです♪

利八さんインスパイア麺はお初でしたが、こりゃ美味かった(≧∇≦)

次のサードインパクトも楽しみになってきました。

ご馳走様でした☆

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12127668239.html

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

こんにちは!
こういうのも作るんですね~
凄いですね!
豚が美味しそうですね、、

eddie | 2016年2月12日 07:45

eddieさん、こんばんは^ ^
インスパイアは今回で二回目みたいです。
これからまだまだ色んな限定を考えているみたいなので、この先も楽しみです。
豚、マジ美味かったです。

アジアンテースト | 2016年2月12日 23:40

こんばんは。これは惹かれますね。赤豚のJ系ないのでさらに魅力ですね!

rei | 2016年2月13日 21:55

reiさん、こんばんは^ ^
これはホント納得のいく一杯でした( ^ω^ )
赤豚はデフォの肩ロースではなく、これ限定腕肉だと思いました。
腕肉も旨味があり良かったですよ♩

アジアンテースト | 2016年2月14日 00:41