コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは^^
やはりカレーにハズレ無しですね
なんでカレーとラーメンって相性いいんでしょうか
カレーもラーメンもソウルフードですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年2月14日 22:23こんにちは
コメントに入れてくれていたカレーはこれですね＾＾
野菜なんかが相性良さそうですね
でも、わかめは本当珍しい＾＾
たまには甘口も良いですね
キング | 2016年2月14日 22:30こんにちわ～
おっ、カレーですね～♪
甘口のカレーもイイですよ～ｗ
たく☆ | 2016年2月15日 09:10辛口専科ですもんね。
カツオ出汁のカレーだと甘口で美味さが引き立つんだと思います。
それで、なんでワカメなんでしょうか(笑)。
mona2 | 2016年2月15日 10:14こんにちわ～
シャバ系のカレーは嫌いではないですがもう少しトロミが付いているともっと美味しく頂ける様な？
でも和風系のカレーは大好きです♪
バスの運転手 | 2016年2月15日 12:11こんにちは〜。
今回はカレーでしたか！
もうじきコチラのメニュー
コンプリートですよね〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2016年2月15日 14:14こんばんは！
あのレビューを見ちゃったら、カレーを食べたくなっちゃいますよねェ〜
激辛を食べる機会が多いと、たまに食べるマイルド系が新鮮に感じられるのでは？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年2月16日 20:00いっぽさん、コメントありがとうございます
カレーはスパイスの魔力でしょうか、自炊でもそこそこ旨いものが作れるんですよね。
自炊の作り置きを冷凍して取ってあるので、今度麺買ってきてカレーラーメンにしてみようかなぁ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:24キングさん、コメントありがとうございます
野菜の旨みの効いた甘口カレーもアリですね。
今度カレー作るときははカボチャやキャベツを入れてみたいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:27たく☆さん、コメントありがとうございます
野菜の自然な甘みはカレーでもお味噌汁にでも、辛党な自分も美味しく感じちゃいます(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:31mona2さん、コメントありがとうございます
カレーといったら豚か牛の動物のお出汁ってイメージでしたが、魚介出汁のカレーも甘みがって美味しいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:34バスの運転手さん、コメントありがとうございます
和風なカレーも久しぶりに食べましたが美味しいですね。
お蕎麦屋さんのカレーを食べてみたくなりましたよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:36よっしーRさん、コメントありがとうございます
そろそろとっておきの「かつラーメン」に行こうかなぁ？
ラーメン以外のメニューも豊富で今後の地元呑みにもお世話になりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:39ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
あのお店の濃厚なカレーつけ麺とは対極的ですが、お袋の味的な優しい味わいで満足でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月19日 00:42
厨房から漂うカレーの香りが食欲を増幅させますね～。程なくして着丼、ではでは頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
鰹節とお野菜のお出汁の利いたスープにカレーフレーバーをプラス。辛さは玉葱等お野菜の甘みとシンクロしたマイルドな甘口です。前回が激辛ラーメンだったから余計そう感じたのかも(^_^;)
カレーつけ麺程にトロミはなくサラッとした口当たりでスープカレー風タンメンといった趣。
醤油ラーメン同様何処か懐かしさのある家庭的で優しい美味しさです。
麺はこちらのラーメン共通のプリッとした縮れ中細麺。
具材はモヤシ、人参、玉ネギ、刻み長ネギ、豚肉、メンマ、ナルト、ワカメに追加トッピングの味玉。
お野菜達は柔らかく煮込まれスープのお出汁にも貢献していそう、歯応えも丁度いいですね。
刻み長ネギはピリッと辛く、何処と無くカレー南蛮を思わせる和風スープに良くマッチしています。
お肉はチャーシューというよりは、豚肉のソテーをサイコロ状にカットしたような形状と食感のものが4～5個。もしやコレ、カップ〇ードルカレー味のお肉の形に似せているのかも(^^)
ワカメはカレー系には珍しいトッピングですね。
卵はハーフ×2。『煮卵』なだけに煮込まれて黄身トロではないですが甘い醤油が白身に良く染みています。
カレーは最近は激辛ばかり食べていますが、甘口もたまには良いですね。今度の自炊カレーはお野菜をタップリ入れて甘口で作ってみようかな(^^)
ご馳走様でした！！