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「塩チャーシュー麺大盛り」@麺処 輝の写真昼間も営業するようになったとのことで、11時半過ぎに行きました。

塩味の白濁した豚骨スープはとてもクセがありますが、好きな部類の味です。

麺は標準的な太さのちぢれ麺で、固めをオーダーして正解でした。

スープが熱くて、最後まで熱く食べられて美味しかったです。

ただ、1つだけ難点があります。


もやしが、シャキシャキとせず、くたくたな感じになっている事です。

これが全然おいしくない。これさえシャキシャキだったら最高のラーメンになるのに、もやし1つでその全体的な品質の印象を落としている感じです。


食べ終わってから外に出たら、窓に
・昼間はラーメンは小ライス無料
・昼間はセットメニューがあります。

と書かれていました。

店内でラーメンを注文するときに、ライスは無料ですがと言ってくれればよかったのに…。

それとセットメニューなどのメニューがありませんでした。

やはり昼間はそういうものを置いておくべきだと思います。

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