平日昼の訪店。
時々出張で訪れるこの辺りですが､知らないお店が増えていますね。
その中から評判良さげなこちらのお店へ。
開店直後で先客無し､後客6名程。タオル地の御手拭が出てくるのは嬉しいですね。
メニューは味噌､塩､醤油､しび辛(味噌)の4種類とそのアレンジもの。
定食もやっているようだし､ランチタイム限定でチャーシュー丼､餃子＋ライス､
炒飯などのセットもありで結構何でもあり。
表題のメニューをオーダー。後払い制。
ランチタイムはライス無料だそうなのでそちらも。
モヤシ増し無料サービスもやっているようですがそちらはノーコール。

7～8分程での登場。
所謂札幌系の味噌ラーメン。
さらりとした動物系スープにニンニクや生姜を感じる塩味の強い味噌ダレ。
特別な感じは無いけど､パンチがしっかりあり美味しい。
ただモヤシに香ばしさは感じず､イマイチ。
麺は王道の西山製麺製。ゴワゴワした食感でハズさない美味しさ。
具は厚手の叉焼､モヤシ､コーン､メンマ､刻み葱。
叉焼は網のような跡があるけど､特に香ばしさは無く調理方法は不明。

店内は男性2名で切り盛り。過不足の無い接客。
喫煙可のようですが､ランチタイムは喫煙不可､その他の時間も
他客の食事中は禁煙だそうなので実質上禁煙と考えた方が良いかも。
御馳走様でした。