ピップ
Mr.N
とむ
nga
鶴亀麺
コメント
一気に啜れない位辛くなって、
嬉しくなっちゃいましたか！（笑）
そんな過激なことを書いたら、
ヘタレの方々は、スルー必至ですな (^^;;
西山製麺でいただけるのは、嬉しいですね。
おゆ | 2016年4月17日 17:10こんにちは。
こちらのお店は知らなかった。
辛くないの食べたいです。
やはり味噌狙いかな～。
あらけん | 2016年4月17日 17:45こんばんは。
辛いの好きなんでこれはそそられますね~
ライスの低加水、良いですね〜
kamepi- | 2016年4月17日 19:10辛いの大好きですが、低加水のご飯は（笑）
ソロソロ水戸が恋しくなる頃でしょうか？
千葉県民のワタシも水戸が恋しいですw
かくみや | 2016年4月17日 20:38辛くて美味しそうですね〜〜♪
高校生のとき、20倍カレーを食べたのが
懐かしいですよ。
NORTH | 2016年4月17日 20:40毎度です～
またやってる。
札幌味噌のお店なら、素直に味噌食べれば良いのに。
あ、大きなお世話ですね(笑)
としくん | 2016年4月17日 21:46こんばんはー
これは辛そうですね
これはご飯合いそう＾＾
昼営業もあり朝５時までとは凄いですね！！
キング | 2016年4月17日 22:01こんばんはぁ～
辛さ3倍は、遠慮しますが美味しそうですね！
ピリ辛程度で食べる白飯が美味しんんですよね。
mocopapa(S852) | 2016年4月17日 22:27どもですw
神栖は未開拓です。
辛くないのがあれば(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2016年4月17日 23:28こんばんは^ ^
翌5時までの営業とは凄いですね(ﾟoﾟ;;
私にはこの辛さは無理そうです(^_^;)
ヒデ | 2016年4月17日 23:36辛そうですね！
自分にはとても無理そう。
夜遅く？まで営業していて、近くにあれば重宝しそうですね。
tomokazu | 2016年4月18日 05:33こんにちは。
ほんと辛いの好きですね。
次回はMAX辛でオヤジ汗タップリ流してきてください。
glucose | 2016年4月18日 08:47 こんにちわ～
＞３倍の辛味は想像以上の辛さ。
ピップさんが想像以上の辛さって普通の人ならかなりキツイ感じですねｗ
自分なら2倍でライス付けてなんとか食べられるレベルかなぁ？
でも、この手のやつってたまに食べたくなるんですよね～♪
バスの運転手 | 2016年4月18日 10:26ピップさん，どうもです。
ここはなかなかいいですよね。
今は昼もやってるんですか。
RAMENOID | 2016年4月18日 23:32
開店時に初レポ狙いで行くもフラれて以来のこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622233999.html
札幌味噌のお店です。
開店時は夜営業だけでしたが、今は昼営業もされているよう。
更に店舗前には出前用と思われるバイクが．．
夜は朝５時までの営業だし、大変ですね。
意外に年季の入った店内。
人気ランキングでは味噌がダントツの１位とか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622234106.html
ランキング３位のこちらが気になりました。
辛さ３倍までは無料のようなので、口頭でこちらをお願い。
更にランチタイムは半ライスがサービスと張り出されていたのでお願い。
店内は男性店主さん、男性店員さん１名の体制。
少しして着ラー。
なかなか辛そう．．
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622234229.html
油のコクに強めな塩気、ヒリッとした辛味に
動物系のコクに野菜のような甘味も感じられます。
旨味も補足されてそうですが、ライトながらも
過不足無い豚骨に野菜の甘味もしっかり。
味噌の塩気はかなり高めでどこか懐かしい感じ．．
更に３倍の辛味は想像以上の辛さ。
途中から麺も一気に啜れないくらい。
熱々のスープに本格的な辛さで嬉しくなりますw。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622234239.html
麺は低加水の中太縮れ麺。
ボイルはやや固めでジャスト。
黄味がかった麺は西山製麺製で札幌から空輸されてくるとか。
縮れが唇にボソッと当たり、粘りをあまり感じさせない歯切れの良さ。
徐々にスープを吸って、モッチリ感も出てきます。
スープとの相性は良好。
西山製麺製は久しぶりに食べましたが、なんかこう、素朴さがあって良いですね。
麺量は体感180g以上で十分な量です。
具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、コーン、ネギです。
バラチャーシューは脂身が多目で柔らか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622234247.html
モヤシはシャキシャキでナイス。
麺に絡めても美味しいです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622234293.html
短冊メンマもコリシャキで食感良好。
コーンは札幌味噌らしい？具材かと。
結構、満腹になれましたが、半ライスが残っています。
辛ショッパなスープと合わせると、あっという間に食べ切れちゃいました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12151079640-13622234317.html
ライスもボソッとした感じで低加水でしょうか？
汗を掻き掻き、完食～。
塩分が想像以上に高かったのですが、美味しく頂きました。
飲んだ後の〆だと更に美味しいのかも．．
辛いのが好きな人にはお勧めしたいです。
ご馳走様でした。