990円。2016.02.20(土)、23:20頃訪問。江古田でのTK氏主催猫呑み→二次会→TK氏宅へ〆呑みに行く前。この時間でもけっこうな賑わい。記憶がほぼなし。
卓上に割りスープ有り。他の卓上調味料は一味、モンゴル岩塩、カレースパイスなど。あとは覚えていない。。

以下Webより抜粋。
「国産小麦自家製麺。モチモチつるつるの食感がたまらない！
超薄力粉とそれを補う強力粉のバランス。」
「濃厚魚介とんこつ○旨スープ」
「脂だけに頼らない濃厚なとんこつスープ。寸胴に入り切らないと思えるほどの材料を惜し気もなく使い、特にコラーゲン質の材料の割合をあげる事で完成」
「高濃度。仕込みの途中、そして仕上げの最終段階のとき超強力火力で煮詰める」

濃厚でトマトの風味もありうまかった。
トマトは辛さが合うだろうってんで、中盤にバサっと一味を全投入。あぁ酔っ払い。
んでも普通の一味であれば全投入くらいじゃ激辛にはならず、ちゃんと辛くなっていい感じ。

TK氏の食べていた煮干系つけ麺も味見をさせてもらったが、出汁系煮干でちゃんと旨かった。

もう少し酔っ払ってない時にもう一度食べてみたいところ。