・訪問回数：初の訪問
・店の場所：東急東横線白楽駅の南西、横浜上麻生道路（県道１２号線）沿いにある。
・店の外観：赤を基調とした外観、「タンタンメン」の描かれた暖簾
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほど
・客数　　：昼飯時、自分以外なし
・店員　　：調理場の男性１人
・注文方法：卓上のメニュー
・注文品　：タンタンメン（７００円）
・丼着時間：待つこと５分
・具　　　：ネギ、うずらの玉子（２個）
・スープ　：見た目は、白い丼に盛られた四川に代表される小田原担々麺の様な、とろみのありそうな感じで、挽肉、唐辛子、溶き玉子を混ぜ込んだ濃い濁りのある白オレンジ色。喰ってみると、味は、ザーサイが入っていないし溶き玉子が入っているから小田原担々麺とは別物で、どちらかというと城門ラーメンっぽいテイストで辛さの中にもマイルド感がある。後半に酢と特製香調味料を加えると辛さは増したが清涼感が加わりイイ感じ。
・麺　　　：細く断面が正方形で黄色く縮れのあるプリプリモチモチした食感。小林製麺製
・その他　：
堪能した。