【2016.06.01再訪】
この日も午後から横浜で一仕事。その前に六角橋で昼飯を食べていくことに。この界隈は実にいろんな店があって、どこで食べようか迷うのですが、ドロッとした独特の担々麺が食べたくなってこちらの店へ。

13：15頃店訪問。この日は空いていました。前客なしで、後から一人。
この日は食べるものを決めていました。平日限定の「平日超得セット(800円)」です。これはタンタンメンに水餃子3個、ライスが付いたもの。ライスは普通に注文するのと同じように、小、中、大ともお値段変わらず！なんというお得なセットなんでしょうか！ということでライスは“中”でお願いしました。ちなみに、価格は+αとなりますが、好きなタンタンメンとの組み合わせもＯＫだそうです。

さてまずはタンタンメンです。前回同様野菜由来の強い粘度が感じられる独特なスープ。本当にアツアツです。そのスープをレンゲで掬っていただいてみると…内容的には前回食べた味噌味と同じなのですが、味付けが醤油（それとも塩）？に変わることで、かなり印象が違っています。野菜の旨みが強く感じられ、よりマイルドに感じますね。見た目だけだと相当に濃厚なスープをイメージしてしまいますが、意外なほどさっぱりです。溶き卵と挽肉のバランスも程よい。辛味もそれほど強くないので、辛さに弱い人でも恐らくそれほど凄い辛さには感じないはず。鶉の卵が可愛く二つ入っていますね。
しかし前回食べた味噌味に比べると、ジャンクさに欠けてしまいます。私は味噌味の方が好み。むしろ味噌味が定番になっても良さそう。

麺は各メニューとも共通のようで、札幌の小林製麺の標準麺だと思います。意外な組み合わせですが、この麺の選択は的確で、良くスープに合っています。

水餃子は皮がモチモチ。餡もしっかりしていますが、何と言ってもこの店の独特のスープのインパクトが強いので、餃子そのものの印象が薄いです。ご飯のおかずとしては最適でしたが…。

前回同様、残ったスープにご飯を投入していただいてみましたが、やっぱり味噌味の方がしっくりきますね。
機会があれば、今度は焦がしチーズの乗っかったメニューを食べてみたいです。