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この味、この品質をこの価格で提供する事には、驚嘆の意を隠せない。味玉入りでも590円、これでも利益が出る販売体制。大量生産の強みが存分に活かされている。褐色の煌めきが眩しい中華そば。あっさりとした豚や鶏のガラスープと、鰹強めな魚介だしが一体化した、切れのある醤油スープが持ち味となっている。やや調味油の温度が高いように感じたが、この油が湯面に蓋をしてくれるため、麺を頬張ろうと引き揚げた瞬間、渾然一体化した香りが爆発的に広がり、箸の運びが俄（にわ）かに落ち着きを失ってしまう。食欲が刺激されるのは当然の流れだ。ストレート中太麺の品質も素晴らしく、もっちりとした歯触りと、しこしこした歯切れ良さを兼ね添えており、香りの穏やかさに反し咀嚼は思いのほか忙しい。普通盛りでも十分な量だが、中盛程度に増やしても簡単に食べ切れるだろう。
Dr.KOTO
pvs aka duff
井之頭イチロー
褐色の煌めきが眩しい中華そば。あっさりとした豚や鶏のガラスープと、鰹強めな魚介だしが一体化した、切れのある醤油スープが持ち味となっている。
やや調味油の温度が高いように感じたが、この油が湯面に蓋をしてくれるため、麺を頬張ろうと引き揚げた瞬間、渾然一体化した香りが爆発的に広がり、箸の運びが俄（にわ）かに落ち着きを失ってしまう。食欲が刺激されるのは当然の流れだ。
ストレート中太麺の品質も素晴らしく、もっちりとした歯触りと、しこしこした歯切れ良さを兼ね添えており、香りの穏やかさに反し咀嚼は思いのほか忙しい。普通盛りでも十分な量だが、中盛程度に増やしても簡単に食べ切れるだろう。