こちらの新限定。マッタリ系味噌とのことで
今までの限定達とはややタイプが異なる一杯の様です。
甘い味噌って好き嫌いが分かれそうですが
どんな一杯に仕上がっているのでしょうか？

「西京味噌らーめん」
提供期間は約２週間(３月中盤くらいまで？)
一日１５食～２０食くらいのようです。


【スープ】
「マッタリ系」とPOPにあるように西京味噌を使ったやや甘めの味噌スープ。
ただし思ったよりもスッキリしていてクドさがないので、そこまで食べ手を選ばない気がします。
この店の特徴である魚介は使っていないようでベースは動物系のみのようです。
香味油はキシエビを使った海老油ということで、この海老風味がポッテリしたスープにナイスマッチ。

【麺】
レギュラーの麺と同じとのことだけど、このスープに合わせるとなんか別物に感じますね。
新しい取り合わせといった感じでこの麺の新しい魅力を感じた気がします。

【具】
お野菜たちの千切りにレギュラーチャーシュー、白ネギというラインナップ。
お野菜たちが甘いスープにナイス箸休め！美味しい取り合わせですね。増してほしいくらい(笑)

【全体】
最終的には斬新な海老味噌メニューといった印象で美味しく頂けた。
ここに新担々麺などに使われている辛味を乗せても美味しそうだな～、と勝手に想像。
今までにないような限定メニューですが、完成度はなかなかに高いと思います。