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「醤油ラーメン(背脂多め)」@らーめん 味里 misatoの写真フラフラと帰宅前に…
スープは背脂チャッチャ音が響く
けど、スッキリ動物魚介の「清湯」
に近いサッパリ。
それにチャッチャ!!!
燕三条!かと…いや違いますね(ーー;)
麺は低加水の細麺。
独自路線の背脂醤油ですが、
なかなかでーす!^ ^

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