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コメント
こんばんは〜♪
なんと！羊のＪとは・・・
これは帰ったら真っ先に行きたいお店でもあります。
月一ってのは厳しいですが、他のメニューも高得点ですね。秘めたる実力やいかに・・・
人類兼麺類 | 2016年3月5日 21:03麺類さん おはようございます。
自分が東京でハマっている店です。電車で1時間かかるんですが、なぜかレビューはトップ。好みの似ている麺類さんには絶対オススメです。
atom | 2016年3月6日 07:53atomさん、おはようございます。
上井草まで遠征お疲れ様です。羊がこんなに高得点出るとは
びっくりです。一度食べてみたいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年3月6日 08:54尼茶さん こんにちは
自分が唯一、ラーメンのためだけに東京に行くお店です。このメニューにはJには無い何かがあります。
atom | 2016年3月6日 09:39羊、実は好きです…。えへ。
幼少の頃、実家でよくジンギスカンやったんですよ〜。
青森のスーパーではラムが割とたくさん売ってるのですが、やはり都会は少ないですよね。
これは食べたい逸品です。
コバト | 2016年3月6日 15:28コバトちゃん こんばんは
まず、月に一回しかやりません。第一土曜をお休みにしましょう。次に遠いです。最寄駅の上井草よりも石神井公園からのほうが、うちらは便がいいです。今度ご案内しましょう。
atom | 2016年3月6日 21:06
程なく配膳。ニンニク入れますか？と店主の慣れない問いにちょっぴりと回答。Jといえども麺量250g程度なので見た目は穏やか。野菜が多いのでいつもの羊と印象が異なる。
スープ：羊に醤油。焦がし醤油？かなり香ばしい。Jとしてはかなアブラ控えめ、ショッパさほどほど、ほんのり甘み。
具：もやし・キャベツ・ねり背脂・肩ロースチャーシュー。刻みニンニク。
麺：中太麺ストレート。盛りは大きくないが、底までぎっしり。
総評：うまい！羊のJがこれほど合うとは意外。羊のアブラの香りと香ばしい醤油に野菜の旨味、まさにジンギスカン。
正直言うと構成はJっぽいものの、味と香りはかなり異なる。ジャンキーさはニンニクぐらい。見方によってはかなり高級感がある。
月に1回の羊の日、是非このメニューをリストに加えてほしい。
ごちそうさま。