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「エビの極み2 ニンニク少なめ(980円)」@ラーメン 富次郎 堀町店の写真(4/2)4月1日から4日まで提供の限定メニューです。第一弾は食べられずじまいに終わってしまったのですが、第二弾が出てくれて正直うれしいです。今回は「ロブスター・甘エビを大量投入!」だそうです。
トッピングはノーマルのラーメンと同じで、スープを醤油・味噌・塩から選択でき、味噌にしてみました。
なみなみと注がれたスープは、一見え◯っ子のように見えましたが…名前の通り、海老の香りと風味が強めに出ていて、以前食べた味噌ラーメンよりしょっぱさが抑えめになっていました。とはいえ、個人的には味噌にして正解だったと思っております。しかし、野菜の上にかけられた粉はなんだったのでしょうか。
麺は縮れた極太麺で、量は個人的にはちょうど腹いっぱいになる300g。ややかためな茹で加減でした。

値段はお高めですが、エビ好きな人は試してみる価値はあると思います、多分。

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