〜あの男が戻ってきた記念の栃木遠征〜

こんにちはunaです。今日も今日とて遠征です。

前回は群馬に行ったので、今回は栃木に行きました。というより例の黄色い看板を目指して東武線を北上。

途中で連れが待ち合わせに間に合わないというハプニングも起こりますが、何とか栃木駅で東武宇都宮線に乗り換え。


そのあたりで気づく。

『今日臨休じゃね？』




あ…ありのまま 今　起こった事を話すぜ！
『俺は昨日臨休だったから今日は絶対にやっていると思ったら、夜営業からだった』(以下略


いや最悪の事態は回避しました…。ということで急遽RDBで付近のラーメン屋を調査した結果、昼飯は駿河さんにお邪魔することに。

お店は野州平川駅から程近いところにあります。やはり都会のラーメン屋と違って店内が広い。座敷席もあります。
ここは塩ラーメンがウリのようなので、塩味玉ラーメンを、そしてサイドメニューにミニチャーシュー丼をオーダーです。ということで実食。


スープ。
『地鶏と豚骨スープに昆布などの魚介出汁をブレンドしたスープ』との説明がありますが、個人的には『昆布などの魚介出汁に地鶏と豚骨スープをブレンドしたスープ』という印象を受けました。魚介系の味わいをまず感じます。

さて、この店は天然素材に拘っているようなことが店内POPに書かれておりましたが、確かにそことなく上品な味わいを感じます。まあ単純な僕の舌が、単にPOPに踊らされてしまった可能性もありますがw
都内でいうと、多賀野に近い感じを受けました。勘違いだったらすいません…。
ちなみに椎茸の苦手な連れは、敏感に椎茸の風味を感知していました。僕はそれほど強くは感じませんでしたが…。
天然素材に拘りを持っているからこそ、出汁が最大限に活かされるであろう塩ラーメンをウリにしていることが伝わるスープだと感じました。


麺。
ここは自家製麺とのこと。確かに、上記したスープにとても合うような麺であると思います。ちなみに麺でも、天然素材の拘りがあるそうです。天然のかん水を使用しているとのこと。
この細麺がスープをよく拾います。あまり自己主張の強すぎる麺だと、このスープの味わいを台無しにしかねないバランスですが、もちろん抜け目の無い麺となっております。
ちなみに麺の量はあまり多くないです…。


トッピング。
メンマ、白髪ネギ、チャーシュー、小松菜(？)、追加の味玉です。
メンマにあまり印象は無かったのものの、その他はしっかりと仕事をしていました。
白髪ネギは麺と一緒に食べると食感的にも変化がありグッド。小松菜(？)もスープを吸わせるといい味出します。チャーシューは薄いものの、弾力があり好みのタイプ。味玉は半熟でしたが味が薄く、好みからは若干外れました。


ちなみにミニチャーシュー丼は、チャーシューがイマイチでした…。でもご飯をスープに浸すと、お茶漬けみたいな感じがしてよかったです……つまり半ライスでよかった…orz

値段も、塩がデフォで630円と今のご時勢にしてはまあまあだと思います。


ということで、軽く食べることの出来るラーメンでした。夜はいよいよ本番です…。