こちら、極濃つけ麺 豚つけ小僧からの連食となります。少し移動をしてコチラへ伺いました。昼の1:00過ぎにお店に到着するも、店外に5名ほどの待ち。仕方なくこれに接続ししばし待ちます。その後も列には何名か接続されておりました。店内に入るとラーメン店とは思えない高級感を感じる佇まいでした。メニューを拝見、限定モノなどもあるようでしたが、初訪なので先頭にあった表記を注文致します。

程なくして写真のラーメンが提供されました。写真でよく見ていた、ゴボウが印象的なビジュアルです。スープは乳白色に近い色合いでとろみを感じさせる軽く泡立ちのあるものですが、実際に頂いてみるとしっかりと炊き出された感のある鶏の風味に、カエシはまろやかな口当たりの良いスープです。麺は平打ち気味の形状で軽くウネリがあります。表面はツルツルとした滑らかな食感をしておりのど越しが良いです。チャーシューは鶏と豚の各1枚でいずれも薄めの味付け。その他にトッピングはゴボウ揚げ、穂先メンマ、白髪ネギ。

見た目通りと、お店の雰囲気もありとても上品に感じる一杯でした。口当たり良く2杯目ですがスルスルと完食できました。また、機会があれば再訪したいと思います。ごちそうさんです。