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「得つけめん 中盛」@麺恋処 いそじの写真初めての挑戦です。以前から訪問したと思っていました。
麺は極太で、讃岐うどんのようです。茹で具合よくしこしこもちもちで申し分なしです。
スープは、思っていたより意外とあっさりで、麺との相性は良かったです。
具については特に感想はありませんが、通常のつけ麺でおいしさを十分堪能できます。
しつこくない濃厚な味が好印象です。
大変美味しくいただきました。
また訪問します。

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