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'08年6月21日(土)14時頃に来店,1,2名待ちですぐに着席.スープは,魚介系と骨スープがほどよくブレンドで,少し濃いめです.トッピングとして,半熟玉子,チャーシュー,刻みネギにくわえて乾燥桜エビとキャベツのぶつ切りがアクセントを引き立てます.麺は,太麺でストレート系.こしもあります.スープ茶碗が比較的小さいので,こしで麺が飛び出てしまうことも.間口が狭いので,初めての時は,店を見つけるのがちょっと大変かもしれません.
'08年6月21日(土)
14時頃に来店,1,2名待ちですぐに着席.
スープは,魚介系と骨スープがほどよくブレンドで,少し濃いめです.
トッピングとして,半熟玉子,チャーシュー,刻みネギにくわえて乾燥桜エビとキャベツのぶつ切りがアクセントを引き立てます.
麺は,太麺でストレート系.こしもあります.スープ茶碗が比較的小さいので,こしで麺が飛び出てしまうことも.
間口が狭いので,初めての時は,店を見つけるのがちょっと大変かもしれません.