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「カレーつけ麺(大盛)」@徳川膳武の写真もともと西新宿にあったお店なんですね〜。
表にもカレーつけ!券売機も一番上!
店名の、歴史あるカチカチのイメージとは違い?^ ^
カレーつけ!みたいなのでソレで!
無口に淡々と仕事をこなす店主さんです。
麺は「焙煎麦芽麺」(^.^)
まずは麺のみ麦の風味をお楽しみください!
とあるので、いつも通り、3口ほど麺のみでイカせていただきます!
ポクポクのパキパキ!弾力は皆無に近いタイプ!
さすが、香りが豊かな麺です。
よく混ぜてお召し上がりください!と
つけ汁は、ドロドロ濃厚カレー。
ピリッと舌に残る辛味があり。
僕的には、麺にもう少しだけ弾力がある方が好みかなぁ…と。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

食べた後に御飯が欲しくなりますね!と店主さんに話したら…よく言われます。…って(笑)でも一人じゃ大変だからしないんですよね?と伺ったところそうです。との返事が|( ̄3 ̄)|でもやはりあのスープに御飯はマストですよね!

織田っち | 2017年1月22日 16:16