旨い味噌が食べたくなりお邪魔しました　新潟濃厚味噌　弥彦さん！
我武者羅さんには１０年近く前かな・・一回だけ訪問済み。
いやぁー久しぶりです。当時はオープンしたばかりだったと思うな。
鯛ダシのラーメンが珍しく美味しく頂いたのを覚えています。

11時40分到着で1人待ち。行列まで出来るのか…。
店の前は頻繁に通るが行列なんて見たことなかったなぁ。
人気のラーメンなんだろーと期待が高まりますね。

目の前に運ばれてきたラーメンはちょっと少ないかな…なんて思ってるとぶっこみめしの到着です。なるほど、これなら量も十分です。
スープも麺もうまいですね。いい味噌加減、太めの麺によく絡み至福の味です。
白菜、糸唐辛子など脇役までもバッチリ計算済って感じ。
完成度の高さに唸りました。

ただ新潟濃厚味噌ってことなので、もっと塩っ辛い濃厚さを期待したんですが。
自分には少し物足りない、最初から割りスープが付いてんだからもっと濃くても良いんじゃない？結局、麺を食べ終わるまでスープは入れなかった。

総合的には大満足の逸品ですね。
再訪間違いなし！！