うが
うがさんの他のレビュー
83点
84点
82点
89点
85点
コメント
こんにちは！
急激に成長すると、、
こういうことがおきますよね～
激戦区な地区ですから
しっかりと味を守っていかないと、、ですよね！
eddie | 2016年6月7日 20:51こんばんは^ ^
ちょっとした事で印象がずれてきて、足が遠のくパターンも
無くはないですからね。
まだまだこれからですね！！
あっ、刻み玉ねぎはNEW具材ですか？？
アジアンテースト | 2016年6月7日 23:41こんにちは。自分も麺が気になりました。。
rei | 2016年6月8日 12:21こんばんは！
カレーは大船店でしかいただいたことがないので、
偉そうなことは言えませんが、本店クオリティから離れているとすればよろしくないですね。
＞学生街とは言えクオリティを保っていかないと地には根付かないのでは？と不安になるような印象でした。
なんと言っても超激戦区の六角橋ですからね！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年6月8日 19:15eddie様こんばんは。
ただの下ブレだといいのですが・・・
好きな店舗だけに粗が気になってしまったのかもしれません。
うが | 2016年6月8日 20:06アジアンテースト様こんばんは。
まだまだこれから挽回ですね！
刻み玉ねぎはカレー用の具材ですね～。
うが | 2016年6月8日 20:07rei様こんばんは。
やっぱり・・・ 麺が気になりますよね・・・
rei様もおっしゃるのなら間違いではなさそうですね・・・
うが | 2016年6月8日 20:08尼茶様こんばんは。
好きな店舗なのでちょっと過敏に自分が
反応してしまっているのかもしれませんが・・・
激戦区だけに心配ですね・・・
うが | 2016年6月8日 20:11
カレーは本店でも食べたことがあるのですが
なかなか美味しかった印象なのでこちら店舗にも期待。
「カレー台湾まぜそば」
【麺】
茹で上がってからグリグリ押し付けて麺をわざと傷つけるのが本家式なのですが、
なんかだんたんと麺のリザーブ加減が変わってきているような気がする。
本店のクオリティとはずいぶん異なってしまっているなぁという印象。うーむ。。。
【タレ＆具】
タレはカレー感が前面に出てますが、本来裏に回っているであろう魚粉感がちょっと強くて
ややげんなり。本店のカレーとはちょっと仕上がりが違いますねぇ・・・
具は台湾ミンチ、九条ネギ、魚粉、海苔、水菜、卵黄、タマネギのみじん切り、ニンニク。
若干ミンチの量が少なくなった気がしますが・・・
【全体】
うーーーーーーーーーん、 ちょっと微妙な内容だったかなあ！正直。
なんか細かい部分が妙に気になってしまいましたね～。学生街とは言えクオリティを保っていかないと
地には根付かないのでは？と不安になるような印象でした。頑張ってほしいところです。