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69点
濃厚煮干し中華そば[ラーメン/その他]
煮干し中華そば 麺屋 銀星 高円寺（東京都杉並区）ぴーえむ

「濃厚煮干し中華そば」@煮干し中華そば 麺屋 銀星 高円寺の写真2016年5月4日
濃厚煮干しという名前から煮干しが濃厚なスープを想像していたところ動物ベースに煮干しを合わせたものでした。煮干しはむしろちょっと弱いくらいのスープでした。とは言っても動物のコクもあり煮干しの旨味もありまあまあです。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。

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