訪問日：６／２４（火）
日暮里周辺で飲もうと後輩とともに降り立ちます。
飲み屋もいいけど美味いラーメン屋さんで餃子＆ビールがいいなぁなんて後輩がいい始めますｗならばとすかさずお気に入りのこちらに連れて行っちゃいましょう（笑）
まずは生ビールを一杯飲み干し２杯目の食券を店員さんに手渡します。２杯目がなくなりかけた頃に餃子の登場です。そのタイミングで『鴨つけ麺』の食券を店員さんに手渡しソイツの登場を待つことにします。３杯目がなくなりかけた頃、艶々と輝くソイツと対麺です!!麺はとっても艶々として美味しそうｗ
しかし、スープの方はパットしませんね（笑）でも肝心なのはお味ですから!!
まずは麺だけ一本食いです。
こちらのつけ麺で使われている麺が美味しいのは知っておりますｗ
コシがありながらもしなやかな食感がいいんですよね〜ｗｗ
続いてスープの味見です
ふむふむ、思いっきり和テイストなんですねｗｗ
甘めのカエシに魚介。鶏（鴨）の風味も漂います。
雰囲気は思いっきり「鴨汁そば」ですね（笑）
しかし、お蕎麦屋さんでは用いないであろうベースが「つけ麺」たるところなのでしょうか。
麺をスープに入浴させズバッと啜ります。
いやぁ〜、とってもお上品ですなぁ〜
お蕎麦であれば乱暴なのかもしれませんが、こと範疇を「ラーメン」とくくるととってもお上品に感じてしまいます（笑）
プリッとした歯ごたえの鴨肉も堪りません。それにしても鴨とネギは本当に良く合いますねｗｗ
スープの中からコリッとした食感が出現。あぁ、山くらげをここでも使っているんですね〜濃い目のスープと絡んでなかなかのアクセントになってますよ!!
あっという間に麺を平らげると店員さんから「スープ割りしますかぁ〜」のコールが入りました。器を手渡ししばし待ちますと熱々になって帰ってまいりましたｗｗ
うんうん、ほのかに生姜風味!!キリリと引き締まって帰ってきましたなぁ〜
アッサリ度ＵＰですｗｗ
いやぁ〜なかなか楽しめる一杯でしたよｗ
冬限定の味噌に使われていた「つくね」がこちらにも入っていたら鉄板だったのになぁ･･･
後輩も満足度が高かったようで、勢いがついた私達はカシを替え日が変るまで飲むことになるのでした（笑）