Item: 鯛塩そば 灯花 本店
Rating: 83
Author: よしくん

83点

なんと！久我山時代が懐かしき^ ^
ピーコックで買った器と一緒！
やっぱ冷やしの器は透明の方が清涼感があっていいよねぇ〜！(^^)
出汁は、鯛がほぼメインの、やや多めの油。鯛油？(°_°)
スープは、ややトロミがあるんですねー！！
鶏？とか動物系の加減で出してるトロミなんでしょうか？
わかりません（笑）
そして鯛の刺身が2切れ！お刺身です！
最高！(^O^)
…冷たさはやや物足らず…
夏場は出汁氷が必須だと思います！