●2016年5月24日(火)晴 21:12訪問 21:24着膳。

●2016年139杯目(5月28杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置してある温度計が22℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が7人いて、その後、15人が来店しました。

●今回は【まぜそば(中盛・250g)780円】と【芋焼酎500円】を頂きました。

●まぜそばは、メルマガクーポンを使用して700円で頂きました。

●12分後にまぜそばが着丼したら先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●まぜそばには、たっぷり具がトッピングされていて美味しかったです。
●麺は、もちもちした太ストレート麺でした。

●芋焼酎を飲みながら頂きました。。

●お腹が一杯になりました。美味しかったです。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：汁なし

②麺の太さ：太ストレート麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.0)★★★★