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コメント
美味しそうですし、豪華！
奥久慈しゃもの旗も立っていますね(^^)
限定に飛びつきがちですが、レギュラーメニューも種類があって、毎回迷います
うまこ | 2016年5月31日 10:24こんにちは
全部入りで大盛りで、しかもこの内容
コスパも良いですね！
次回はグンシャモですね＼(^-^)／
キング | 2016年5月31日 10:47こんにちは。
全部乗せは豪華ですね～。
大盛りでお腹も満たされましたね。
あらけん | 2016年5月31日 12:04豪華な全部のせですね〜〜♪
これで大盛り無料ですからコスパ最高です！
低加水だとどうしても足がはやくなりますね。
NORTH | 2016年5月31日 12:29どもです。
へべれ家ラーメンに醤油は有ったけど、塩は無かったんですよね。
こちららしい豪華な一杯になりましたね。
更に奥久慈軍鶏ですか！
なかなかおいそれと行けなくなりました．．
ピップ | 2016年5月31日 12:41こんにちは。
お昼から豪華で良いですね～
間に合って良かったですね！
りっきー | 2016年5月31日 13:07こんにちは。
私が逆に麺少なめとか言うのに慣れているので、こういうとき大体断ってしまうクセがついてます（笑）それはさておき、チャーシューが3種も味わえたりと豪華な一杯ですね！軍鶏を使った一杯も気になります。
poti | 2016年5月31日 16:11こんにちわ～
わぉ！こりゃ具沢山ですねぇ～。
この内容で950円は嬉しいですよ♪
たく☆ | 2016年5月31日 16:27毎度です～
こちら未だに行けてない宿題店です。
こんなレギュラーをやってるなら、優先順位上げちゃいますよ～
奥久慈軍鶏も気になりますね。
としくん | 2016年5月31日 16:34こんにちは❗
なかなか、行けてないこちら？
進化されてるようですね～(^-^)
具沢山ですね～
スープ少ないのが？気になります。
あひる会長 | 2016年5月31日 16:35こんにちは
豪華な昼食ですね。特製の大盛は食べすぎでしょ（笑）
奥久慈軍鶏も期待できますね！
mocopapa(S852) | 2016年5月31日 17:11こんばんは！
満足度の高い一杯ですね～
＞大盛りサービスですよとおやっさんに言われ
そんな事言われたら自分も我慢できません！
makishi | 2016年5月31日 19:15こんばんは！
何とも、豪華なビジュアルですねェ〜
まだ未訪なんで、今度連れてって下さいナ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月31日 22:37どもですw
こちら行ってみたいっす。
限定もやられてるようなので行きたいです。
taizoff(ダイエット中) | 2016年6月1日 01:06おはようございます。
CPが良すぎて、食べ過ぎ注意報…苦笑
おゆ | 2016年6月1日 07:41こんばんは．
へべれ家ラーメンっていうくらいですから，へべれ家の基本の一杯なんでしょうね．食べとかないと．
それにしても豪華で華やかですね．
Paul | 2016年6月1日 08:28こんにちは。
この一杯はゴージャスなのにリーズナブル。
サービス精神にも、おやっさんの人柄が現れますよね。
奥久慈軍鶏の一杯も、是非食べたいです。
ももも | 2016年6月1日 12:35こんにちは。
貝が効いたスープが良さげですね。
奥久慈軍鶏も楽しみです〜
kamepi- | 2016年6月1日 14:56こんばんわ～
全部乗せだけあって豪華な麺バーですね～♪
しかも大盛サービスですか！！
やっぱし遠征しなきゃ～ですねｗ（汗）
バスの運転手 | 2016年6月1日 20:28全部乗せって、凄いですね！
未経験なので、頼んでみます♪
奥久慈軍鶏気になりますね☆
tomokazu | 2016年6月2日 05:09こんばんは。
こちらはいつも値段が素晴らしいですね。
特製で200円ってお店も、もはや多くないんじゃないでしょうか。
軍鶏のレビューも楽しみにしています♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年6月3日 03:53glucoseさん，どうもです。
塩も出たんですね。
具がまたすごい。
久しぶりに行こうかな。
RAMENOID | 2016年6月3日 05:42
今日は午後から予定されていた行事がキャンセルになったので昼ラーをいただきに職場から脱出。
時間的にはアイドルタイムになりかかっていたのですが、どうにかお昼の部ギリギリに13時55分へべれけさんに滑り込みました。
店内POPを眺めると新メニューのへべれ家ラーメン塩750円なるものが。
全部乗せ200円を追加して豪華版ランチにしました。
大盛りサービスですよとおやっさんに言われ、「それでは大盛りで」とほぼ条件反射的に答えてしまいました。
カウンター席でしばしおやっさん、奥様と談笑しながら5分少々で見るからに豪華な一杯が着丼です。
スープはやや混濁気味の塩清湯
貝からの甘みと煮干、昆布が主体と思われる乾物と香味野菜が実に良い一体感を持ったバランス系スープ。
貝は浅利とホタテが主に使われていると思われます。
塩分濃度は低め。
いただいている間は今回は煮干し弱めにしたのかな?と思いましたが、食べ終えた後の歯に残る感触が煮干っぽさがしっかり感じられるので実際には煮干もしっかり投入されていると思われます。
麺は低加水気味のストレート細麺。
パッツンの一歩手前のこちららしい麺です。
大盛りなので麺量は200gくらいありそうです。
ただ、若干お足が早くなりやすいので大盛りにすると若干だれ気味になるような感じなので、この一杯は普通盛りが合いそうです。
自分で大盛りにしておきながらですが(^_^;)。
具材は板海苔、三つ葉、紫玉ねぎ、メンマ、味玉、3種のチャーシューと全部乗せなので豪華絢爛。
レアチャーはスープの温度変化で色合いが変化して行く様が美しいですね。
鶏胸肉はしっとりつややか。
バラロールは若干脂身が目立ちますが許容範囲内。
味玉は綺麗な黄色が美しいです。
メンマも清湯にはこのような穂先タイプが合いますね。
この豪華な一杯が大盛りで1000円以下とはおやっさん、驚きの太っ腹です。
今月から奥久慈軍鶏を使った清湯の提供されているとのこと。
最近はなかなか手に入りにくい奥久慈軍鶏をどうにか粘り強い交渉で確保されたようです。
このあたりがおやっさんの人柄によるところが大きいかと。
次回は是非この奥久慈軍鶏をいただきにあがります。
ごちそうさまでした。