Item: 若松
Rating: 83
Author: 隊長の雑魚さん

83点

十数年振りに来た。さて、何にしよう？(-_-;)。よし、もやしチャーシュー、と注文。普通で?と聞かれ、??。普通でと答える。何？次回訪ねてみよう(￣▽￣;)もやしは少しキツネ色がついてるが、炒めた時の調味料の焦げた色かな、もやし自体はシャキっとしている。微妙にうま味。チャーシューは４枚。まだ硬いらしく、脂身は白い。スープ入れて温めよう。スープはあー醤油ラーメンだなーという、ガラから素朴な味。優しい味です。麺は中華そばの中太縮れ麺で、茹で具合もよい、この食感好き。もやし、刻みネギ、麺、一緒に食べ進む。美味しい。(._.)ん、なん脂が増えてきた？あ!沈めていたチャーシューか、(°∀°)おースープに濃くが。チャーシューはしょっぱいけど旨い。麺とかっこむと、絶妙に旨い。温め正解。柔らかくジューシー。あー最後まで優しい味で、堪能しました。余談ですが、ご飯物の持ち帰りも発見。次回お土産にしよう。