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「ラーメン」@若松の写真さて、久しぶりにここに。ラーメンと決め手いたので注文。こってりでお願いする。スープは浮かんだ脂と醤油味、あっさりだが旨味あるスープだ。刻みネギがアクセントとして絶妙に合う。海苔、メンマと定番具材 、チャーシューはしっかりした醤油ベースの味で、しっかりした歯応えだが、噛むと味がじわりと来る。麺は中細麺の縮れ麺で、昔ながらの味が感じられる麺。茹で加減良好で旨い。即座に完食。もう一杯いける感じの、あっさり旨い一杯。次回は大盛にしてみるか。美味しくいただきました。

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