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「味噌ラーメン800円」@札幌ラーメン 北斗の写真訪問日:6月5日(日)  近隣に用事があって昼食

このお店にはRDBに参加する前に一度来たことがありましたが、RDB参加後は初レビューです。

12時46分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、ギャバンのコショウ、スリゴマでした。

53分に着丼しました。トッピングはもやし、キャベツ、挽き肉の炒めもの、チャーシュー1枚、ピリ辛メンマ10切れ、でした。

麺は小林製麺、中位の太さの黄色い縮れ麺でこれぞ札幌ラーメンですね。ツルツルですが噛みごたえはシコシコしていて美味しかったです。

スープは濃厚味噌味でした。ベースはトンコツでしょうか?たっぷりのラードにアツアツスープ、そこに野菜炒めが加わって札幌感満載でした!

チャーシューは厚さ2~3ミリはあるロースでしたが、余分な味付けは少なく、スープと一緒になってちょうどよい味になりました。

13時05分固形物完食しました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!
>札幌感満載でした
ですね~
満載です!!
スープが美味しそうです、、

eddie | 2016年6月18日 21:28

毎度です~

札幌味噌はハズレ率が低いので、安心して食べられます。
大広に行きたい~!

としくん | 2016年6月19日 07:18

こんにちは。札幌味噌がご無沙汰なので食べたくなりました。こちらは無難な味な感じですかね。

rei | 2016年6月20日 11:34