Item: らーめん大慶
Rating: 79
Author: タバサ

79点

2月に移転オープンしたお店に初訪麺、「おすすめ！」の「らーめん」か「一番人気！」の「みそらーめん」か悩んだが、券売機の法則通り最上段左をポチッと。平日ランチサービスの小ライスもオーダー。着丼、スープは醤油豚骨、背脂がタップリだけれどクドさはなく飲み易い。厚みのあるややパサのチャーシュー2枚とメンマ、刻みネギがトッピング。麺は低加水の細麺ストレート、あまり得意ではない、残念。途中で卓上の豆板醤を投入し味変。このスープ、ライスに良く合う。麺・ライス完食で、ご馳走様でした。従業員がオシャレなユニフォームを来ていて接客も良い、人気のある店なのが納得、ＣＰも良いし、こんどは「みそ」にしようかな。