6/6　ツイッターで気になる限定を発見！
「パルマンティエ」ってことはジャガイモを使うってことよね～
芋・栗・かぼちゃ　があまり好きじゃないので迷いましたが行ってしまいましたｗ

限定率が高いなぁ～などと待っていると、トレイに乗せられて着丼♪
まずはつけ汁から味見をしてみると、そら豆独特の香りがプンと
かなりの粘度があるつけ汁で、純鶏スープを合わせているとのことですがジャガイモが粘度を増している印象
つけ汁としては塩分は控えめで、そのままいただけるくらい
そら豆とジャガイモのポタージュスープと言えばわかりやすいかと～

麺はこちらのレギュラーメニューの濃厚で使用している中太麺かなぁと思ったのですが、
〆た麺だとインパクトが変わるのであくまで予想
ムッチリとしたコシがあり、束になって濃度のあるつけ汁を拾い上げます
麺量は250gくらいだったかな

具材は、麺の器に香ばしい窯焼きチャーシューどしっとりした鶏むねチャーシュー
つけ汁にはフライドオニオン、中には確か刻み玉ねぎが入っていたかな？
表面に生クリームと荒挽き胡椒

頂くうちに何らかの刺激が欲しくなります(^^)
そこで味変に用意されたボロネーゼを投入…直後、すぐに後悔…
麺に和えてから漬けて頂くのが正解でした(^_^;)
つけ汁と混ぜ過ぎないよう、それぞれの良い所を残しながら頂きます
このボロネーゼのトマト効果は素晴らしくマッチング！
この方が自分の好みです♡

最後は残ったスープに味玉をかち割り、具材をすくいながら頂いて完食完飲♪
余裕のある方はライスドボーンですかね
凝った一杯、ご馳走さまでした〜！
今、提供されているカレーつけも必ず頂きに伺いたいと思っています!!