早くも再訪！！　

此方は店の中休みが無いので助かる…。
16時頃の入店。ラーメンはつけ麺よりも早い！

いきなり芳醇な香りで濃厚なスープなのが分かる。
塩味も風味も旨味も最初からガツンと来る…！！

これだけインパクトのある濃い味だと、
どうしても後半に飽きが来るのが玉に瑕である。

熱いスープは思いっきり豚骨魚介味で「つけ麺」程は煮干しの苦味が生かされてはいなかった！
それでも鰹節だけでなく鯖節等のビターな旨味がブレンドし、そこらへんの安っぽい出汁味とは
違う大人の豚骨魚介である。メンマ・長葱・ロール叉焼・ナルト・海苔は「つけそば」と一緒。

麺は「つけそば」より若干細いが、浅草開化楼の素晴らしく旨い太麺であり、
旨い麺を今食べている…という実感が沸く。黒七味・一味を入れても差ほど辛味は増さない。
それだけ強いスープである。。。

出来ればニンニクを入れてみたかったと思う。卓上には無いので今後是非お願いしたいところだ。
此方の味玉はもうプルンプルンの黄身とろんとろん！！完璧な味玉でこれも凄く濃厚だった…。

ご馳走様！