レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
しばらく夜営業をお休みされていたようですが、Twitterで夜再開の情報ゲットそれもつけめんではなく、ラーメンとまぜそばというメニュー構成早速、本日2ヶ月ぶりに訪問ですメニューは豚骨魚介と魚介のラーメン、まぜそば（限定10食）そして明日から煮干そば（限定10食）が加わるようですまぜそばは残念ながら売り切れ、以前から冬季夜メニューにあった表題をチョイス同行者の豚骨魚介とシェアです和利道＝つけめんのイメージが強いので、定着するまで時間がかかるかもしれませんが、さすがの名店、ラーメンでも安定の旨さがありましたつけめんは甘めの方向性ですが、ラーメンはいずれも甘さはなく、どちらかというとビターな一面を感じました麺は中細、製麺所はつけめんと同様、村上朝日のようですトッピングはチャーシュー、三つ葉、ネギ、メンマ豚骨魚介はややトロミを感じますが、つけめんのスープとはかなり異なりました次回はまぜそばと煮干狙いで行きたいと思います
三日月
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
しばらく夜営業をお休みされていたようですが、Twitterで夜再開の情報ゲット
それもつけめんではなく、ラーメンとまぜそばというメニュー構成
早速、本日2ヶ月ぶりに訪問です
メニューは豚骨魚介と魚介のラーメン、まぜそば（限定10食）そして明日から
煮干そば（限定10食）が加わるようです
まぜそばは残念ながら売り切れ、以前から冬季夜メニューにあった表題をチョイス
同行者の豚骨魚介とシェアです
和利道＝つけめんのイメージが強いので、定着するまで時間がかかるかもしれ
ませんが、さすがの名店、ラーメンでも安定の旨さがありました
つけめんは甘めの方向性ですが、ラーメンはいずれも甘さはなく、どちらかというと
ビターな一面を感じました
麺は中細、製麺所はつけめんと同様、村上朝日のようです
トッピングはチャーシュー、三つ葉、ネギ、メンマ
豚骨魚介はややトロミを感じますが、つけめんのスープとはかなり異なりました
次回はまぜそばと煮干狙いで行きたいと思います