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「ごまらーめん 730円」@麺喰屋 澤の写真こんわんば、にしおかすみこ、終わったな…F1×E尺です。

ラーメン二郎 小岩店さんで、至福の時を過ごしたのも束の間、ジン1971さんのレポを見て、食べたくて食べたくてごまーらーめんへと向かう。
ジローからこちらへ向かう狭い通りは、自転車の波に押され気味で、車は非常に通り難い道やね〜

正午少し過ぎに暖簾をくぐると、運よく1席だけ空いとったぉ〜
接客担当から席の案内を受け着席する。
ごまらーめんにランチタイムサービストッピング味玉をチョイスし、告げると、
「F1×E尺さん、味玉トッピングやと1個半になるんやで〜
1個にして全体量を増やすこともできるんよ〜」と、丁寧なアナウンスを受けるも、

F1×E尺:「今、ジローで食べてきて連食なんよ〜、やから、全体量は増やさんでええよ〜」と告げ、オーダー完了。

おしゃれな縦長カウンターが連なる店内を見渡すと、ラーメン店とは思えない雰囲気を醸し出しており、女の子一人でも入りやすい感じやね。
厨房1名、接客1名の2名体制やけど、流れるようなオペレーションは凄いね〜
次から次へと来客があるんに、戸惑う姿はほとんど見られへん。
ホンマ、素晴らしいわ〜

そして、注文から5分29秒961で、熱々のごまらーめんが、店員の手により、F1×E尺のもとへ届けられた。

まずスープを一口、「旨いぉ〜〜」ホンマ、美味しいね〜

スープは、白ごまをすり潰した香ばしさが引き立つ逸品やね〜
豚さんのベースやろうけど、こちらもしっかりしとって、ゴマの香ばしさに負けとらん感じやね〜
わずかに甘味を感じるんやけど、まどろっこさは無く、表面に浮かぶマー油が、それを微妙にコントロールしとるんやないかな〜

麺は、中太ストレート。
茹で加減固めで、麺自体も硬い感じやね〜
この濃厚なスープを受け止めるには、ピッタリの麺と感じたんよ〜

具は、チャーシューをメインに、味玉1個半,メンマ,海苔,ネギ,タマネギのみじん切りの構成。
チャーシューは、厚さも大きさもかなりあり柔らかくブタを感じる逸品やねんけど、1軒目で最強のブタを食べてもうたから、それほどの感動はなかったな〜
味玉もええ仕事しとるね〜
黄身の熟具合が最高やわ〜
味付けは、なんや味噌っぽい感じやったけど、美味しくいただけたよ〜
メンマは、ジン1971さんのレポにもあったけど、噛み応えが半端やないね〜
コリコリ感通りこして、ゴリゴリする感じやな〜
わちき的には、コリゴリやで〜www

全体的に量も充実しとったもんで、中盤から食べるのが辛くなってきたぉ〜
でも、美味しいから何とか完食することが出来ましたぉ〜

こころからの「ごちそうさまでしたぉ〜〜」を告げ、会計を済まし店を後にする。
自転車群の波に揉まれながらも、なんとかコイパに辿りつき、小雪に別れを告げる。
ラーメン二郎 小岩店さんと同じく、こちらも次訪はダブルイートを控え、単店にて味を堪能したいと思いましたぉ〜
帰り道、14号大渋滞で、千葉まで3時間もかかったぉ〜

アカンな〜

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

さん
こちらは旨いしメニューも豊富やったし再訪必至やよ〜
今回は、ごまモードやったからそれにしたけど、メニュー見ると、つけ系やらまぜそば系やら二郎っぽいのんやら・・・
TOYOTAの如く、顧客ニーズに応えとるみたいや〜

仰る通り、都内は電車やな〜

アカンな〜

1%多いな〜

さらに、アカンな〜

アカンな~同好会 | 2008年6月29日 10:37

まいど〜

有言実行男やね〜ww
ちょっとアカンな~同好会はんには合わんかもしれん?と思ったんやけど安心したで〜w
メンマはゴリッゴリやで〜

どっちでもいいんだよ〜〜〜w

ジン1971 | 2008年6月29日 18:17

ちわ〜

なんだか味噌味玉食べたくなってきた〜

>ランチタイムサービストッピング
チャーシュー半切れでもいいから付けてくれればいいな!
↑お店の人が見るかもしれないので書いておきますよ〜〜

kouhei | 2008年6月29日 18:25

毎度〜

ジン1971さん
いや〜、まちゃまちゃ美味しかったで〜
連食2軒目やなかったら、もっと楽しんで食べれたんやけどな〜
JERO絡みの連食やったら、2軒目はつけ系か汁なしにせんと難しいわ〜

次回は、汁なし和えそばっての食べてみるぉ〜


さん
味玉1個やメンマトピに対応しとるから、
口頭でチャーシュー1枚マシとかしてくれるかも知れんね〜
接客担当の方、臨機応変な対応とか普通にこなせそうな感じやったしね〜

この店、ランチ時のコスパフォは抜群やね〜

アカンな~同好会 | 2008年6月29日 18:37

どうも〜

ごま美味そうですねえいいですねえ
ゴマ系は阿修羅さん以外知らなかったんで参考になります!

ペンギン軍曹 | 2008年6月30日 02:43

ペンギン軍曹さん
かなり美味しかったぉ〜
昼時の訪問は、割安感もあるしええと思うよ〜

拉麺 阿修羅 船橋本店さんは未訪やけど、帰りに通り過ぎたら、2時半近くやのに5人くらい外待ち客がおったぉ〜
なかなかの人気店なんね〜

わちきも、1度訪問したいぉ〜

アカンな~同好会 | 2008年6月30日 23:05

おろ〜

いったのけ??
本当!!ここは「旨いぉ〜〜」だね!!

>「F1×E尺さん、味玉トッピングやと1個半になるんやで〜、1個にして全体量を増やすこともできるんよ〜」

っていうアナウンスはいいやね〜
お客さんのことちゃんと考え取るやんけ〜好きやわ〜
夜、ホッピー煽って幸せな気分にしてくれたんで、また行きたくなったわ。

3ちゃん | 2008年7月3日 09:44

3ちゃんさん
さんたんも、じぃ麺の前にイっとるんね〜
ジローさんもあるし、店チョイスは迷ってまうが、こちらは味も接客も一流やと思うたよ〜

メニューも豊富やし、おシャケも豊富っぽいし、夜の部も捨て難いやね〜

アカンな~同好会 | 2008年7月3日 23:43