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81点
煮干しそば（醤油）[ラーメン/醤油]
中華そば 向日葵（東京都三鷹市）三日月

話題の新店に本日、初訪です
場所的には最寄り駅もなく、かなり不便な場所ではありますが、客足は絶えることが
ありません
表題と中華（塩）をチョイスです
トッピングは低温調理のレアチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、ネギなど
スープはあっさりしながらも煮干は強めに効いています
あっさり、というのは醤油ダレが少し淡泊な印象を受けたからです
麺は三河極細麺のようです
全体的には最近の流れをしっかりと体現しているといった印象、味的にはクセがない
ため万人受けすると思いました

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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