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68点
醤油ラーメン+ぷんぷん玉子[ラーメン/その他]
むてっぽう（東京都豊島区）かのう(レビュー終了)

大豆のスープというのがちょっと気になったので食べてみることに。いつものように玉子をトッピングしようとしたら笑ってしまった。なんだこの玉子のネーミング。
確かに、スープは濃いというか塩気が強い。大豆の味というのはよく分からないけどだいたい魚介っぽい味。でも熱い!そういえば表の雑誌の記事にもあったが何でこんなに熱いんだろう。麺は中太でなかなかコシもあってわりと好きなやつ。具はネギとメンマとチャーシューと油揚げ、なるほどスープが大豆だからか。玉子も熱々でなかなか旨かった。うーん食べられないことはないけどたしかにもう少し塩が少なければもっと旨くなるような気がする。
大豆のスープというのも初めてなら、具に油揚げというのも初めて(多分)。さらにスープでなく玉子を食べて舌を火傷しそうになったのも初めてだし、スープを飲んでいて魚の骨が出てきたのも初めて。というわけで私にとっては初めてづくしの一杯でした(笑)。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんにちは。
コメントありがとうございます。
このお店の過去の採点を見たらかのうさんのレビューがあったので
読んでみたところ、ほぼ同じような感想でしたので、前もって
１票を投じさせていただきました。
大豆とは不思議なスープなので非常に興味深かったです。スープが
熱々なのもやはり変わらないようですね。もう少し味が薄ければ
７０点を超えたと思います。

Killa Queens | 2008年8月11日 08:27