なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン+つけ麺 ニンニクアブラ 690+100円」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真6.20 18:20 「2016年J系つけ麺ツアー第7弾」として、つけ麺の提供がはじまったの中山二郎を早速訪問。券売機で小ラーメンとつけ麺変更の食券を購入し、空いている席へ。麺をある程度茹でていたみたいで、4分ほどでコールタイムとなりました。二郎史上最速の提供だったかな。コールはニンニクアブラを告げ、つけ汁、麺の順で着丼です。

つけ汁は非乳化ながら豚感が程よく出ていますが、こちらで食べた中では比較的ライトな感じで、カエシがメインな感じ。ラーメンとは違い、お酢による酸味とごま油による辛味が加わっていて、キリッとしたつけ汁になっています。つけ汁自体の豚感はややライトですが、コールした背脂が豚の旨味が詰まっているので、脂を絡めて食べるとコクが出ていい感じに。ニンニクは二郎にしては控えめな量ですが当然相性は抜群。麺は、二郎標準より細めのタイプで、短いので、すごく食べやすいです。具は、すべてつけ汁内で、ヤサイはシャキ系。豚は2枚ありましたが、いずれもトロふわで味も最高。神豚といっていいレベルの豚でした。固形物完食後、つけ汁もそのまま1/3ほどいただきました。どうも御馳走様でした。

なお、中山二郎さんでは、夏はつけ麺、汁なし、ぎょったまつけ麺が2週間おきに提供されます(今週はつけ麺の提供です)。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは。
中山は行きたいです。
「つけ麺」も気になりますが、初訪問出来たら「小ラーメン」かな~

あらけん | 2016年6月24日 14:34

毎度です~

J系つけ麺の旅、続きますねえ。
ホント、この系統は不慣れで素人で。。。

としくん | 2016年6月24日 16:20

こんにちは
J系のつけ麺って食べたことないですね。
J系そのものもあまりないので。
今年の夏は食べてみようかな。

mocopapa | 2016年6月24日 18:13

こんばんは~

こちらも未訪な直系です・・・
そろそろ直系が恋しくなってきました♫

らーめんじじぃ | 2016年6月24日 18:22

こんばんは!

ココは、相変わらず非乳化なんすか…
基本的には乳化したのがツボだけど、初訪ではかなり満足出来た記憶があります♪

こんばんは!
たった4分での提供で
神豚様と逢えるなんて本当羨ましいですよ!!!

makishi | 2016年6月24日 21:26

こんばんはー
つけ麺ですぐ食べれるのは二郎では珍しいですね
酸味やゴマ油がつけ麺ならではなんでしょうね
神豚良いですね!

キング | 2016年6月24日 22:28

potiさん、おはようございます。

今年も夏メニュー始まったんですね。ネギ汁なしが一番好きなんですが久々につけ麺も食べたくなってきました。
去年はつけ麺を食べに行ったら汁なしだったりしたので今年はちゃんとタイミングを合わせたいところですね。

A.U | 2016年6月25日 06:40

potiさん,どうもです。
二郎系のつけ麺はあまり好きではないのですが,暑い日にはいいですね。
でも行くなら汁なしの週に。

RAMENOID | 2016年6月25日 07:54

こんにちは。
J系つけ麺未経験なんで、どこかで食べてみたいです〜

kamepi- | 2016年6月25日 09:54

こんにちは!
こちらのつけ麺は、未食です
コールはニンニク・アブラですね!

eddie | 2016年6月25日 10:43

二郎でつけですか~
直系では僕は未食ですね。
この手のタイプは僕的に麺が堪能出来そう。
誰かと行って、その誰かがたくさん食ってくれるとありがたいんですが(笑)
ブタ2枚は神ブタでしたか~いいですよね~二郎の神ブタは。

右京 | 2016年6月25日 11:29

あらけんさん、こんにちは。
二郎はやはり初訪問ではラーメンでしょうね!

としくんさん、こんにちは。
そうなんですね!私も10年くらい前は苦手でしたが、何度か足を運ぶとだんだんと中毒になっていくんですよね(笑)

mocopapaさん、こんにちは。
是非一度食べてみてください♪野猿、小金井、府中あたりのつけ麺が食べやすいかもです!

らーめんじじぃさん、こんにちは。
未訪でしたか!まあ、千葉から遠いですからね(>_<)

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
こちらは非乳化ながら豚感たっぷりのスープが特徴的ですね!中山とは千住大橋あたりは非乳化で大好きな二郎です!

makishiさん、こんにちは。
提供速度はビックリでした!二郎は割と麺を余分にゆでたりしているので、こういうこと多いんですよね~

poti | 2016年6月25日 12:02

キングさん、こんにちは。
二郎のつけ麺って酸味や辛味が効いたタイプのところや、そういう調味料はほぼないところまであって面白いんですよね~

A.Uさん、こんにちは。
ネギ汁なし美味しいですよね~。ぎょったまを好きなので、夏の間にどちらも食べたいです!

RAMENOIDさん、こんにちは。
汁なしは来週から2週間ですかね?汁なしは私も狙いたいです!

kamepi-さん、こんにちは。
あれ?仙台二郎にもつけ麺あるんじゃないですか?レビュー期待してます(笑)

eddieさん、こんにちは。
コールは基本ニンニクアブラにしてるんですよ♪ヤサイとカラメは慣れたところで必要だな~って思ったところだけにしてます!

右京さん、こんにちは。
一人で行って近くのたくさん食べれそうな人に食べてもらうのもありかもですよ(笑)

poti | 2016年6月25日 12:08

こんばんは。
会津若松もつけがあるので、再訪しなきゃデスね!

プリティ | 2016年6月25日 20:28

プリティさん、こんにちは。
会津若松は今年の夏のうちに再訪予定です!バス調べてたら新宿から往復で数千円で行けそうだったので、休みの日にぷらっと行こうと思ってます♪

poti | 2016年6月26日 09:47

中山にもつけ麺あるんですね!ぜひ食べてみたくなりました( ̄▽ ̄)

ЯAGE®︎ | 2016年7月3日 08:42